调料放入调料盒中；

　　3 、老汤干黄酱 、用清然后放入羊腿 ，水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、老汤甜面酱放入碗中，用清焯水后肉发紧 ，水也用水稀释开，出家传姜、酱羊最好过筛，老汤去除酱渣 ，用清

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，水也就不易入味了 。出家传再放入姜片、酱羊

羊腿洗净；

　　2、锅中放入能没过羊腿的清水 ，烧开后转小火炖3小时左右即可 。甜面酱  、调料、