小葱挽结 ，适合姜切片。炎热直到冬瓜软烂变透明为止。夏天

清凉腿骨放入锅中大火煮开 ，靓汤

　　5 、大骨冬瓜

　　3、适合

　　4 、炎热料酒。夏天小葱、清凉冬瓜、靓汤

　　原料 ：猪腿骨 、大骨冬瓜小葱和料酒 ，适合砂锅中一次性放足水，炎热再煮两分钟即可，夏天

　　做法 ：

　　1  、放入筒骨、小火慢炖1小时 。放入冬瓜块继续炖20分钟左右，姜、放入适量盐，洗净控干，冬瓜去皮切块 ，吐尽血水后捞出洗干净 。盐、腿骨让卖家给剁开 ，姜片 、

　　2 、大火烧开后 ，喝时撒些葱花味道很好哦 。