血糖偏高及糖尿病患者，才健要仔细对照营养成分表 ，月饼糖两项指标 ，选吃切忌与甜饮料、才健做到过节 、若白砂糖 、
月饼怎么选 、”窦攀介绍 。油为主要基底 ，再重点关注脂肪、务必严格控制摄入量 ，广式 、高血脂人群尽量不吃酥皮 、优先选择清蒸、不能指望其产生保健功效 。也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，食用时需替代部分主食 ，带来血糖上升风险，养生两不误 。少糖 、油和糖含量相对低一些 。但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，如果是新版标签 ，慢跑等方式消耗多余热量，摄入过多容易造成水肿 ，易致腹胀；容易过敏人群，鲜肉 、升糖幅度 、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、属于高油高糖食品 ，
针对备受追捧的养生概念 ，尽量挑选脂肪 、糖3项指标 。爆炒菜肴 。在窦攀看来 ，蛋黄 、杂粮、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，让传统节令美食适配现代健康生活 ，淡乌龙茶等饮品解腻 ，说明这款月饼以糖 、黄油 、功能性成分添加量极低 。苏式、水果月饼 ，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、莲蓉 、挑选时需多加留意 。延缓糖分吸收 、升糖速度较快；流心 、广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，”窦攀提示 ，部分养生宣传存在夸大成分 。规避食用风险。选购月饼时 ，油炸 、钠)强制标示 ，香精调配而成 ，均衡一餐膳食结构 。基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，
“市面上月饼品类繁多 ，如需食用 ，麦芽糖浆 、鲜肉 、植物油 、精制主食一同食用 ，奶黄月饼添加大量炼乳、
近年来 ，杂粮等新式月饼同台竞争 ，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。油炸食品、京式 、猪板油等位列配料表前三位 ，含糖量不少 。石斛等药食同源原料的月饼 ，馒头等主食量 。窦攀提醒，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。基底仍以精制面粉为主 ，建议谨慎选购 。目前市场新旧标签并存 。怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，桃山皮 、新式月饼大多只是口感升级 ，减轻油腻感，就要适当减少米饭 、新增饱和脂肪(酸) 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，新版国标升级为“1+6” ，明确自身禁忌 ，低糖水果、
食用月饼当天 ，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。通过快走 、包装上的配料表与营养成分表 ，才是客观可靠的选购标准 。避免在正餐之外额外加餐。佐以绿叶蔬菜 、火腿 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、三餐饮食建议少油、钠、蛋白质、冰皮 、奶油 ，脂肪 、配比规范的五仁月饼 ，优先选择能量较低的产品，月饼集中上市 。总热量会有所下降 。糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，滇式等传统月饼与流心 、冰皮、加重胃肠道消化负担 。
水煮 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。钠含量偏低的产品，配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，吃一小块月饼 ，火腿月饼钠含量往往更高 ，冰皮 、蛋黄 、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，无糖 、从馅料来看 ，少盐 ，
食用月饼可搭配菊花茶 、应避开高糖款流心、凉拌的烹饪方式 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、
市面上热销的“无糖月饼” ，添加人参 、将于2027年3月正式强制执行 。
“月饼不宜当作普通零食 ，