配料 ：姜1块 、菜的菜肉加少许油 ，新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳加少许盐 ，末季小火炒至收汁 ，调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、可以用料汁提前腌制；
4 、法柳盛出待用；
10、末季将四季豆捞出 ，调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉锅中烧水 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季另起锅 ，蒜2瓣 、小红辣椒2个 、老抽1大勺 、再加入老抽；
8 、煸出香味后 ，
主料：四季豆200克 、2分钟后 ，加入料酒；
7 、根据个人口味加适量糖；
9 、蒜末和一半葱末；
5 、蒜、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、五柳菜也可自制 ，五柳菜是酸甜口味 ，放入干辣椒 、姜 、沥干水分；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、翻炒均匀即可 。另起锅 ，葱2截、水开后放入四季豆焯烫；
2、糖适量
准备 ：
四季豆、迅速翻炒几下 ，
小贴士：
1 、如果喜欢肉末味道更足 ，
瘦肉分别切丁 ，加少许油 ，翻炒至肉变色 ，盐少许 、干辣椒2个 、爆香之后放入瘦肉丁；6 、炒匀后 ，加少许盐；
12 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，