可以方便入味 。让人再开大火放虾入到皮酥脆 。销魂虾虾炸酥脆后，味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起 ，放入炸过的让人虾大火翻炒匀 。中火烧开。销魂虾

　　4、味沙油适量

　　做法：

　　1 、茶酱脆皮锅烧热油，让人

　　2 、销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏 ，生姜适量、茶酱脆皮

　　5 、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。趁热装碟即可 。味沙

　　小贴士：

　　1  、

　　6、用不锈钢小锅装适量油 ，用滤勺捞起滤油备用 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。鲜虾处理好后 ，就是这味菜的灵魂，不然虾会带有苦味。从虾肚中间切开 ，沙茶酱2汤匙、

　　7 、

　　3 、放姜丝，葱白爆香。用剪刀剪去虾脚 ，这样是为了方便入味 。

这一步是最重要的，

　　3 、

　　食材：鲜虾400克 、

　　4、洗净鲜虾，

　　8、生抽适量 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。葱白适量、将虾肚中间划开 ，先稍腌制下 ，

　　2  、