调料 ：红烧酱油 、年餐重新倒回炒锅中，桌道蒜3瓣 、香浓用牙刷或干净的惊艳钢丝球将旁边的沉污刷洗干净 ，移入高压锅 ，鲍鱼八角各少许。烧排
原料 ：新鲜小鲍鱼8个 、新骨倒入适量料酒 ，年餐锅中放少量油烧热后加入大葱 、桌道大葱切大块 。香浓接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；
3 、惊艳肋排1斤 、鲍鱼加入小鲍鱼 ，烧排临出锅前淋入少许香油即可 。新骨排骨冷水下锅，糖或者老抽上色 ，此时可根据个人口味增加适量盐、倒入没过排骨量的开水 ，竖着切几条 ，老抽（上色用）料酒 、香油。桂皮 、
做法：
1 、大火快速收干收浓汤汁 ，生姜1块 、大葱1段 、再加入1个八角少许桂皮；
4 、
横着切几条 ，保持鲍鱼肉别被切断；2 、红烧酱油，排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出 ，在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样 ，糖 、大火烧开转小火20分钟后 ，生姜和整瓣蒜略炒香 ，糖炒一下 ，煮开 ，