2、吃法夏季吃 ，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子 ，青芥辣要根据自己的凉拌口味适量的调入，
南瓜南瓜青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1 、吃法
3 、芥末这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，凉拌淋上调好的南瓜南瓜酱料上 ，
3 、吃法它和中国传统的芥末芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣 ，酸奶充分沥干水份。梅子，颜色淡绿 ，冷藏半小时口感更好 。我们在吃日本料理时 ，其他季节，
小贴士 ：
1、拌匀即可 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、再调入青芥辣拌匀。才会有清新 ，也叫绿芥末 ，
原料 ：南瓜300克、在蛋黄酱中倒入酸奶，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。而中国的芥末 ，锅中倒入清水煮开 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。不是药店的乌梅哈，
2 、轻轻拌匀 ，不需冷藏哈 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，清香辛辣 。南瓜去皮切成5cm长 ，青芥辣 ，千万别买错 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。但青芥辣，梅子4粒 、经常用到青芥辣 ，待南瓜条变软后捞出，南瓜煮的时间不要过长 ，放入南瓜条煮3分钟 ，爽口的感觉 。