做法：
1、分钟捞出后立刻过冷水，易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟小山笋、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜蟹味菇 、分钟
4 、易快鹌鹑蛋
配料：盐 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
5 、版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢
6、版鲜小山笋 、所有食材放入大碗中加入盐 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。
食材：豌豆苗 、
2 、切丝 、切小段 。
香油调匀 。锅中加入适量冷水 ，3 、