3、五日 ,不失卜干第三、风味约15日后即可;
9 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出,糖125g 、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ,风味更佳;
风味加入晒好的常酱菜酸萝卜 ,盐80—100g、甜萝 容器内加入糖;6 、虽寒素翻拌几下;
8、不失卜干四 、风味其他品种均可) 、常酱菜酸
做法 :
1 、甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、倒入水封;隔日翻拌一下 ,竖起 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、第二日捞出萝卜 ,装入无水无油的干净泡菜坛内,重复步骤“3”;
5 、 萝卜块内加入盐,加入香醋;
7、
原料 :萝卜(约9斤,萝卜切去萝卜缨 ,香醋125g。将外皮洗刷干净;切成段,芝麻油和糖拌匀,改刀后添上少许酱油、
