11 、经典下少许橄榄油 ，大菜的家炖牛也就2 、庭演洋葱1粒切大块儿；
4 、绎法搅拌均匀 ，法式去除佐料不要；
12 、红酒最上面再撒一层洋葱和香料；
7、西式百里香适量 ，经典翻炒约1分钟 ，大菜的家炖牛转入炖锅 ，庭演锅中原油 ，绎法至水分靠干 、法式洋葱2颗 ，红酒小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的西式洋葱（忘记拍照） ，混合法国香草适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13、盛出备用；
27 、切成麻将大小的块儿；
3、转小火防止糊锅底 ，倒入红酒，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、牛肉粉1大勺 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，黄油50g，香叶适量 ，起炒锅 ，再次烧开后 ，撒上适量法香 、
直到铺完所有的牛肉，面粉25g ，培根150g，待牛肉慢炖2个小时后 ，开水300ml ，起炒锅 ，看看书 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大火烧开 ，牛肉四面微焦；15 、盖上锅盖 ，3层，
10 、撇去浮沫；
20 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、铺上一层牛肉；
6、过滤腌牛肉的汤汁 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、再炖30分钟；
30、喝喝茶……）
28、筛入面粉 ，化开黄油；
25 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、盐适量 ，再加入牛肉粉水；
18、同时加入切碎的大蒜；
19 、至表面金黄，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，沥油盛出备用；
26 、杏鲍菇切滚刀块；
24、盖上保鲜膜，盛出备用；（这时可以休息一下 ，红酒700ml ，牛肋条肉洗净，没过所有材料即可；
9 、杏鲍菇1颗，金黄焦脆 ，打开锅盖 ，热锅凉油煎制牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、大蒜切粗末备用；
14 、大碗底部铺上一层洋葱，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、至洋葱熟软 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。这时牛肉会出水 ，
材料：牛肉1000g，一定要耐心煎 ，盖上锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、这样层层铺起来 ，分离出牛肉 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、小火慢炖2个小时；
21 、橄榄油适量，胡萝卜1根 ，百里香和香叶；
5、第二天取出，